NY/T593-2013食用稻品种品质

本标准规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。本标准适用于食用稻品种的选育、审定和推广。购销和加工的食用稻米可参照执行。

标准号：NY/T 593-2013

标准名称：食用稻品种品质

英文名称：Cooking rice variety quality

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2013-05-20

实施日期：2013-08-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：替代NY/T 593-2002;被NY/T 593-2021代替

起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心 等

归口单位：农业部种植业管理司

发布单位：农业部