NY5162-2008无公害食品海水蟹

本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、锯缘青蟹（Scylla serrate）的活品和鲜品，其他海水蟹可参照执行本标准。

标准号：NY 5162-2008

标准名称：无公害食品 海水蟹

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-07-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：替代NY 5162-2002;自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：农业部农产品质量安全中心、国家水产品质量监督检验中心

归口单位：中华人民共和国农业部市场与经济信息司

发布单位：农业部