NY5187-2002无公害食品罐装金针菇

本标准规定了无公害食品罐装金针菇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜金针菇为原料，经加工制成的无公害食品罐装金针菇，包括玻璃瓶罐、金属罐、软包装等。

标准号：NY 5187-2002

标准名称：无公害食品 罐装金针菇

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2002-07-25

实施日期：2002-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X79其他罐头

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708020蔬菜及其制品

替代以下标准：自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)、西北农林科技大学、农业部食品质量监督检验测试中心(成都)

发布单位：农业部