NY5152-2006无公害食品鲆鲽鳎

本标准规定了无公害食品鲆鲽鳎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)、大西洋七鲆(Par-alichthys dentatus)、漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma)、舌鳎(Cynoglossus)、庸鲽[Hippoglossus hip-poglossus(Linnaeus)]、圆斑星鲽(Verasper variegates)、石鲽(Kareius bicoloratus)等鱼类的活、鲜品、其他鲆鲽鳎鱼类也可参照执行。

标准号：NY 5152-2006

标准名称：无公害食品 鲆鲽鳎

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2006-01-26

实施日期：2006-04-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：替代NY 5152-2002;NY 5274-2004;自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：农业部农产品质量安全中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部