NY5154-2002无公害食品近江牡蛎

本标准规定了无公害食品近江牡蛎的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输及贮存。本标准适用于近江牡蛎（Crassostrea rivularis Gould）活体和贝肉，其他种类的牡蛎活体和贝肉可参照执行。

标准号：NY 5154-2002

标准名称：无公害食品近江牡蛎

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2002-07-25

实施日期：2002-09-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：被NY 5154-2008代替

起草单位：全国水产标准化技术委员会

发布单位：农业部