NY5158-2005无公害食品淡水虾

本标准规定了无公害食品淡水虾类的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）、日本沼虾（Macrobrachium nipponensis）、南美白对虾（Penaeus vannammi）、克氏螯虾（Procambarus clarkii）的活、鲜品，其他淡水虾类可参照执行。

标准号：NY 5158-2005

标准名称：无公害食品 淡水虾

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：2005-01-19

实施日期：2005-03-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：NY 5158-2002 NY 5170-2002 NY 5284-2004;自2014年1月1日起停止施行(即废止)

起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业部水产种质监督检验测试中心等

归口单位：全国水产标准化技术委员会

发布单位：农业部